ヨーロッパでは酪農に多額の補助金を出している。日本の米農家と似たような状態で、補助金があるからこそ、ロンドンなどの大都会からわずか電車で20分程度行ったところでも酪農家が沢山いる。
牧場には馬や羊も買われていてヨーロッパ独特の景観を生み出している。