岩塩はミネラルたっぷり食事に使っても美味しいが、マイナスイオン効果もあるとかないとか？雑貨としても人気が高く、カントリー風の雰囲気にぴったりだ。ウッド調や石造りとよく合う。
ちなみに写真はイギリスの有名なコッツウォルズ。町全体が雑貨のような可愛い街だ。

イギリス、イングランドのパブなどで昼間だけランチを提供しているところも多いが、日曜日の特別メニューがこれ、サンデーロースト。
人気パブでは予約をしないと入ることもできないほど。ローストの種類は、チキン、ビーフ、ラム、ベジタリアン用など様々。レシピも冷凍食品のところから、本格派までピンきりだ。

車のCMでよく見かける広大な台地を疾走する1台の車、そんな道はどこか現実感がない僻地のように感じるが、意外にもロンドンから1時間程度列車で行ったところでその1つを見ることができる。
バスも頻繁に通っているのでそれ程行きにくくもない。ブライトンとイーストボーンの間にあるセブンシスターズの近くだ。