「イギリス」カテゴリーアーカイブ

イングランドの伝統料理、サンデーロースト

イギリス、イングランドのパブなどで昼間だけランチを提供しているところも多いが、日曜日の特別メニューがこれ、サンデーロースト。
人気パブでは予約をしないと入ることもできないほど。ローストの種類は、チキン、ビーフ、ラム、ベジタリアン用など様々。レシピも冷凍食品のところから、本格派までピンきりだ。

車のCMでよく使われる道。イギリス、サセックス州のイーストボーン

車のCMでよく見かける広大な台地を疾走する1台の車、そんな道はどこか現実感がない僻地のように感じるが、意外にもロンドンから1時間程度列車で行ったところでその1つを見ることができる。
バスも頻繁に通っているのでそれ程行きにくくもない。ブライトンとイーストボーンの間にあるセブンシスターズの近くだ。

ヨーロッパで大人気の飲み物、モヒート

モヒート。日本でも普通に飲むことができるが、日本のようなオシャレな飲み物ではない。
材料は、レッドブル、ウォッカ、たっぷりのミント、レモン。これらをこれでもかと潰して混ぜて飲む。これが最高。ミントをボリボリかじりながら飲むモヒートは本当にうまい。